Cuidados de las Azaleas

Te contamos todos los cuidados para la Azalea, una preciosa planta que nos ofrece vistosas flores en invierno: el riego adecuado, la tierra que necesita y como tenerla en el exterior o en casa.

Ten en cuenta estos consejos para que tu planta esté bonita y te dure mucho tiempo.

                                                                                    

Las azaleas son plantas de la familia de las camelias, tienen flores de distintos colores y tipos, las hay de flores sencillas o dobles, las más populares son las de tonos rosados. Pueden florecer en otoño, invierno e incluso en primavera según la variedad. Se trata de un arbusto de modo que las plantas pueden ser bastante altas y se les puede dar forma de arbolito que son realmente bonitas.

Azaleas en el exterior

Es una planta que requiere un sitio fresco lo que hace que se mantenga muy bien en el exterior en climas mediterráneos como en España.  Estará muy bien en un lugar entre sol y sombra.  En jardines puedes ponerla en lugares con algo de sombra y donde la tierra esté muy suelta.

Azaleas en el interior

También la puedes tener en el interior, preferiblemente en un lugar ventilado y con algo de humedas. Mantenla alejada de los radiadores ya que no aguanta bien el calor y la sequedad. La puedes colocar entre sol y sombra, evita el sol directo todo día, en casa estará muy bien en un lugar luminoso, cerca de una ventana.

Cuidados de las azaleas

Para esta planta es muy importante el tipo de tierra, ya que necesitan una tierra específica: tierra ácida,  por ejemplo una mezcla de corteza de pino molida, turba y arena que sea bastante suelta será perfecta. Puedes encontrar tierra ácida en viveros y floristerías.

Elimina las flores que se van secando arrancándolas para que produzca nuevas flores.

El riego de la Azalea

La cal en el agua es uno de los mayores problemas que pueden tener las azaleas. Si en tu zona el agua es dura y contiene cal puedes regarla con agua de lluvia o agua filtrada.

Hay que regarla con frecuencia, evita dejar agua en el plato continuamente, para que las raices no se pudran.  Una buena manera para hacer un riego perfecto es ponerla todos los días 10 minutos en un platito con agua por ejemplo.

La planta debe estar bien drenada, asegúrate de que tiene bastantes orificios de salida o un agujero grande para que salga el exceso de agua.

Si los bordes de las hojas están amarillos y la planta se debilita será probablemente por la tierra o por que el agua contiene mucha cal.

Plantas para ahuyentar insectos

Además de ser decorativas otro beneficio de las plantas es que algunas evitan eficazmente los insectos, ahuyentando a moscas y mosquitos.

Generalmente las plantas que repelen insectos son bastante aromáticas, algunas se utilizan también como especias en cocina.

Aquí os recomendamos algunas que mantendrán los insectos lejos..

El geranio limón o Pelargonium Crispum, es un tipo de geranio de hoja pequeña y con forma estrellada que se encuentra comúnmente en los jardines, balcones y patios de España. Las hojas de esta planta despiden un agradable aroma a limón que ahuyenta a moscas y mosquitos.

El geranio limón es una planta de exterior que aguanta bien el sol y no requiere demasiados riegos. Es conveniente protegerlo de las heladas por lo que en las noches más frias de invierno puedes cubrirlo parcialmente con un plástico sujeto con gomas o unas pinzas.

Albahaca

La albahaca también es un eficaz repelente de insectos.
Esta popular hierba aromática muy consumida en cocina se puede utilizar para evitar que los mosquitos se acerquen. Esta planta de exterior aguanta

bien el sol y no necesita muchos riegos, una vez cada 3 o 4 días es suficiente en verano, y una vez por semana en invierno. Existen muchas variedades de albahaca, la mayoría no viven demasiado tiempo por lo que es aconsejable guardar las semillas de sus flores para plantarlas al año siguiente y volver a tener plantas nuevas.

Plantas aromáticas en casa

Tener algunas plantas aromáticas en casa es muy útil para preparar tus recetas favoritas con hierbas aromáticas frescas.

Os contamos qué plantas aromáticas podéis tener, cómo cuidarlas y os damos algunos consejos para utilizarlas. 

La mayoría de estas plantas aguantan bien en el exterior, en balcones o jardines, pero también podéis tenerlas a mano en la cocina, evitando focos de calor como los radiadores. Estas plantas son bastante fáciles de cuidar y podrás utilizarlas  en la cocina, como ambientadores para la ropa guardándolas en saquitos, o para decorar y aromatizar en casa, etc…

Tomillo

Es importante colocar la maceta en un lugar de la casa donde le de el sol y deberegarse poco, 1 o 2 veces a la semana, procurando siempre que no le quede agua en el plato, porque las raíces se pueden pudrir.

También es importante quitar las ramas y flores secas que vemos que se caen en la maceta.

El tomillo podéis utilizarlo como antipolillas natural haciendo unos pequeños saquitos con el y
colocándolo dentro del armario. También puede utilizarse para cocinar en recetas de carne, pescado, caldos, etc..

Recordad que hay que evitar utilizar fertilizantes o insecticidas en plantas que se van a consumir.

Hierbaluisa

Podéis tener una maceta de hierbaluisa dentro de casa, en un lugar donde tenga bastante luz, pero no es bueno
que le de el sol muy directamente. No necesita mucha agua, basta con regarla 1 o 2 veces a la semana.

La hierbaluisa tiene un aroma a limón muy agradable y podéis utilizarlo para aromatizar los zapateros o armarios; Meted unas ramitas en pequeñas bolsitas de tela y colocadlas en los armarios o entre la ropa y el calzado.

En la cocina suele utilizarse para carnes asadas o salsas y también para sorbetes por su toque a limón.

Estragón

Podéis colocar la maceta en un lugar de la casa donde le de mucho el sol. También es importante regarlo 3 o 4 días a la semana, pero procurando que no quede agua en el plato.

Podéis utilizar el estragón para aromatizar el vinagre y que tenga un toque diferente en vuestras  ensaladas, sólo tenéis que cortar unas hojas de estragón y meterlo en el recipiente para el vinagre que utilicéis normalmente, al cabo de unos días notareis que el vinagre desprende un aroma a anís muy particular.

Perejil

Tener una maceta de perejil es muy útil ya que esta hierba se utiliza mucho para cocinar.

Hay distintas variedades, el de la foto es el perejil rizado, que es más suave que el tradicional y tiene hojas más pequeñas.

La planta de perejil aguanta bien en el exterior y necesita bastante agua, por lo que deberás regarlo cada 2 o 3 días y con mayor frecuencia en verano para evitar que la tierra se quede seca. Esta planta requiere bastante luz y aguanta bien el sol directo.

Cuando las hojas se secan hay que cortarlas para que la planta vuelva a brotar.

Esperamos que se os den bien las plantas aromáticas y que pronto podáis disfrutar de ellas.

Cuidados de la Albahaca

Nos encanta la albahaca, esta popular planta aromática, muy apreciada en la cocina, es bastante fácil de conseguir y de cultivar.

Hoy en día puedes encontrar distintas variedades de albahaca, en semillas para sembrar o puedes comprar en viveros las plantas en pequeño tamaño para hacerlas crecer en casa o en el jardín.

Además de tener un olor fantástico, es una excelente especia que se utiliza en platos de pasta, ensaladas, carnes, es el ingrediente fundamental de la famosa pasta pesto y también se utiliza para elaborar aceites aromatizados para cocinar.

Su aroma es también un repelente natural de insectos que te puede ayudar a evitarlos.

Te contamos cómo plantar y cuidar tu albahaca para que te dure y puedas disfrutar de esta planta todo el año.

La albahaca se puede tener tanto dentro de casa como en el exterior, en macetas o en un jardín. Hay distintas variedades, frecuentemente encontraras la albahaca de hojas grandes, con un precioso color verde intenso, también existe otra variedad de hojas mucho más pequeñas que a mi me gusta mucho, es muy aromática y de un sabor más suave que la de hoja grande.

Consejos para cuidar la albahaca

La albahaca necesita mucho sol, por lo que estará mejor en un lugar soleado y si es posible protegido del viento.

No aguanta bien el frío por lo que en épocas con temperaturas por debajo de los 10 ºC es mejor que la guardes en el interior, así te durará todo el año.

Asegúrate de regar la planta por lo menos una vez a la semana en las estaciones más frías y una vez al día o cada dos días en verano o cuando hace mucho calor. Comprueba que la tierra se ha secado un poco entre los riegos, ya que si está aún muy húmeda puedes encharcar las raíces. Riega sobre todo la base de la planta y evita mojar las hojas.

Evita el encharcamiento, conviene utilizar un tipo de tierra o sustrato con buen drenaje. Puedes colocar piedrecitas o bolas de arcilla en el fondo de tus macetas para permitir que el agua filtre bien. Mezclar el sustrato con un poco de arena más suelta también puede ser buena idea para esta planta.

Conviene eliminar las flores de albahaca cuando la planta está en floración para estimular su crecimiento. También le irá muy bien si la podas un poco cada mes eliminando las hojas de arriba ya que tiende a crecer hacia arriba y con rapidez. Aprovecha los tallos para crear nuevas plantas.

Sembrar la albahaca

Para plantar las semillas es conveniente hacerlo primero en un semillero y luego transplantar los tallos jóvenes a macetas más grandes o directamente en el suelo.

Si tienes ya una planta puedes cortar algunos tallos  antes de las primeras heladas o en primavera, si los pones en un vaso con agua tendrás raíces en unos 7- 8 días y podrás plantar los tallos en macetas en el interior.

Si vas a sembrar varias plantas o semillas deja un espacio suficiente entre las plantas, unos 20 centímetros, ya que puede llegar a crecer bastante si tiene suficiente espacio.

Ten en cuenta que se trata de una planta anual, es decir que es posible que la planta muera después de un año, pero puedes volver a plantar los tallos que vayas cortando para tener siempre albahaca en casa.